Le caviar Royal Select séduit par ses gros grains élégants et sa qualité rigoureusement sélectionnée.
Issu d’esturgeons Baerii élevés en eau de rivière, il offre une texture fine, peu grasse et riche en minéraux.
Un caviar premium au prix juste, idéal pour découvrir ou se faire plaisir avec un produit digne des plus grandes maisons.
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Taille des grains : 2,8-2,9 mm |
Couleur : Brun foncé à noir |
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Intensité iodé : 3/5 |
Origine : CN ou BG ou IT ou FR |
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Arôme : Un goût généreux et complexe avec une superbe longueur en bouche |
Espèce : Acipenser Baerii ou Acipenser Baerii x Acipenser Schrenckii |
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Texture : Fondant |
Âge de maturité : 4-6 ans |
• Sélection rigoureuse → qualité constante à chaque dégustation
• Texture fine, peu grasse → dégustation légère et raffinée
• Riche en minéraux → plaisir + qualité nutritionnelle